2016年07月07日 (木曜日)
麺や 鐙（あぶみ）大和店で鐙らぁめん
昼飯は小田急及び相鉄ホールディングスの大和駅周辺で食う時間帯となりました。駅前歩いてると美味そうなラーメン屋発見！食べログで見ても美味そうだったので昼飯は麺や鐙さんにしました。
大和銀座看板すぐって感じです。
店内でカウンター席に座り注文。頼んだのは
鐙らぁめん、710円。麺は細麺、太麺どちらか選べます。私は太麺にしました。
スープは鯛中心の魚介系ダシに豚骨を中心としたスープを合わせたものだそうで魚の旨み、肉系のコクととろみがあり、濃厚でありながらさっぱりもしていて美味しい。柚子が少し入ってるのもポイントかな。
ネギは京都の九条葱使用だそうな。
ここのスープ、本当いいな。個人的にはかなり好きな味です。
本店は茅ヶ崎なのね。
首都圏ではあるけれど神奈川でも大和ぐらいまで来ると雰囲気違っていいよね。こういうお店もあるし。
食べ終えて会計して。
ごちそうさまでした。
関連
★藤沢市、茅ヶ崎市にある湘南一押しのラーメン店「鐙 壱番」オフィシャルホームページ
Posted by 封神龍（酒） at 2016年07月07日 13:33 | トらックバック | 【所属カテゴリ： お食事6】【コメントについて】【トラッくバックについて】【RSS登録について】
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