東京駅周辺でお昼時となりました。となると北海道フーディスト内の北海道チューボー 八重洲店で昼飯を食うことにしました。

西山製麺の麺を使ったサッポロ西山ラーメン 旭川しょうゆとんこつラーメン、630円。
黄色いプチプチ良い食感で切れるこのちぢれ麺とスープ。旭川ラーメンの醤油になっていますがベースはやっぱり同じ系統の味ですよね。元札幌市民的には魂に刻まれた味に思える、美味しいです。
東京駅近くながら安いよね、ここ。
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★北海道フーディスト --- フーディストお食事処
★北海道チューボー 東京駅八重洲口店 - 東京/郷土料理(その他) [食べログ]