2017年08月18日 (金曜日)
荻窪の味噌麺処 楓で味噌ラーメン
昼飯はJR中央線荻窪駅周辺で食べることになりまして（時間的に）、歩いていると美味そうなラーメン屋があったのでこちらにしました。
みそラーメン系専門かな？
開店直後の11時過ぎに入店し、券売機で券を買いカウンター席へ。
厨房には西山ラーメンの箱が。そういや表にも
西山製麺の麺を使ってると書いてありましたな。
頼んだのは
味噌ラーメン、800円。野菜大盛りにするか聞かれましたが普通のにしました。
西山の黄色い地散れ麺、説明に特注って書いてあるけど確かに普通の西山のと食感が違うかも？モヤシや野菜の上に乗ってるのは生姜と味噌の餡？
豚骨と鶏ガラベースの濃厚味噌スープも美味い。
なんか自分の好みに超ドストライクな味噌ラーメンって感じ。
気に入りました、またこの周辺に来たときには来よう。
Posted by 封神龍（酒） at 2017年08月18日 18:01 | トらックバック | 【所属カテゴリ： お食事6】【コメントについて】【トラッくバックについて】【RSS登録について】
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