2019年01月01日 (火曜日)
お雑煮2019
雑煮は大晦日に作りました。
汁は余っていた焼きあご出汁の素ぶち込んであとはめんつゆで調整。
材料は主にジャパンミートで買ってきた
ほうれん草、舞茸、人参、霜降りひらたけ、赤城山椎茸。先日買ってたイオンの九州産タケノコもぶち込みまして。あとは百合のね、東京で出るの珍しいなと思いおがくずに入った奴買ったのですがとりあえず洗ってばらばらにして水につけて食べる分だけ電子レンジでチンして入れました。芋っぽいのがいいよね。
青森県産 五穀美味鶏モモ肉、チリ産銀鮭 解凍・養殖 刺身用、ロシア産北海道加工 醤油漬いくら生食用 味付き数の子。銀鮭は刺身としていただきましたがいくらは少し乗せる程度。にしてもいくら、安い。他の所だと本当ちょびっと入ってて1000円近くする印象あったけど（ここ数年、いくらも高騰してたからかもしれないけど）これは250gとたっぷり入って1580円。
という事で完成。
お雑煮2019、餅は和菓子屋の伊勢屋さんのお餅をトースターで焼いていただきました。
美味しゅうございました。
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Posted by 封神龍（酒） at 2019年01月01日 11:44 | 【所属カテゴリ： お食事7】【コメントについて】【トラッくバックについて】【RSS登録について】
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