新潟 麒麟山酒造の日本種「純米大吟醸 麒麟山 ながれぼし」

伊勢丹 立川店で買って来ました。

新潟 麒麟山酒造の日本種「純米大吟醸 麒麟山 ながれぼし」、720mlで3300円ぐらいだったかな。アルコール度数は15％で原材料の米は新潟県 奥阿賀産「五百万石」100%使用。
原材料は米、米麹（どちらも新潟県産）で精米歩合は45％とだいぶ削ってます（元々の玄米から見れば中身半分以上削ってるって事っすよねぇ・・・贅沢ですねぇ・・・・）。
「バランス×透明感。遥かなる夜空を翔ける流れ星。鮮やかな口当たりとどこまでも広がる透明感。軽く冷やしてお飲み下さい」とあります。

冷やだと10度、燗だと20度ぐらいの表記かな？

軽くスーっと入って行く感じで非常に飲みやすい、1本あけてもそんなに残る感じがしなくて美味しいですね。

麒麟山は久々かな・・・・・

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Posted by 封神龍（酒） at 2022年12月17日 21:27 | 【所属カテゴリ： お酒8】【コメントについて】【トラッくバックについて】【RSS登録について】

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