ポルトガルの赤ワイン「Reserva das Corres（レゼルバ・ダス・コルテス）2005」

同じくベルーナ6月号のポルトガルワインでございます。

「Reserva das Corres（レゼルバ・ダス・コルテス）2005」というフルボディの赤ワインで使用されている葡萄の種類はカステラン50%、ティンタ・ロリス30%、アリカンテ・ブーシェ20%。

説明には黒系のベリーの香りにコンポートしたフルーツ、シロップ煮のあんず、焦がした木や椎茸にミンティでスパイシーな香り。丸みのある果実味のカラメル風の甘みを酸味がほどよく抑え、バランスの良い味わい。少々酸味の残る後口のタンニンはオイリーな甘苦さが印象的です、とあります。

確かに後口の甘苦さはわかるしこれもまた美味しいと思えます。ポルトガルワインもいいな。

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Posted by 封神龍（酒） at 2009年06月28日 20:33 | トらックバック | 【所属カテゴリ： お酒3】【コメントについて】【トラッくバックについて】【RSS登録について】

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