ポルトガルの赤ワイン「Quinta da Alorna Cardal（キンタ・ダ・アロルナ・カルダル）2007」

ベルーナ「遙かなる世界ワインの旅路」の6月号が届きました（出張に行ってる間に届いてました）。今月の特集はポルトガルのワイン3本です。まずは1本目が

「Quinta da Alorna Cardal（キンタ・ダ・アロルナ・カルダル）2007」というフルボディの赤ワイン。

使われている葡萄はティンタ・ミウダが50%、トリンカディラが40%、カステランが10%です。
説明にはブラックベリーの香りにレッドカラント、赤ワイン煮にしたあんず、湿った枯葉風の香りにきのこのソテーの香り。アタックの果実の旨味を酸味がまろやかな味わいとなっています。後口の甘苦い味わいには、干しフルーツ風のスパイシーさが感じられます、とあります。

他の国のワインではあまり見ないぶどうの品種がはいってますね。個人的には大好きな味であります。

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Posted by 封神龍（酒） at 2009年06月27日 23:16 | トらックバック | 【所属カテゴリ： お酒3】【コメントについて】【トラッくバックについて】【RSS登録について】

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