日経トレンディの新興ファーストフードの秘密という特集でガッツリ豚グルメですた丼というのが紹介されていました。多摩発の豪快ローカルフードだそうで最近、店舗を増やしてきているそうです。食った事ないな、と思い国分寺にもあるようでしたので昼飯に行ってきました。
歩いて行ったから喉が渇いてね、やっぱり黄金色の液体は外せないねw
すた丼は大盛りご飯に秘伝のニンニクしょうゆだれで炒めた豚バラ肉とネギがどっさりと乗り生卵をかけて食うもの。肉も多いがご飯も多め。かなりガッツリ食うような感じです。ニンニクの風味が食欲をそそり味は多少濃いめ・・・かと思いきやちょうどいいぐらいかな?バランスヨサゲか?人によっては濃いと感じるかもしれませんが私には美味しくいただけました。
注文は券売機で食券を買うタイプでございます。
食った!!
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名物 すた丼の店 国分寺店 (定食・食堂 / 国分寺)
★★★☆☆ 3.0