★通常2500円のメニューと類似したものがグルーポンだと定価5000円⇒2500円で販売?(アルファルファ)
★グルーポン事件で、堀江が慌てて参戦した理由が判明か(アルファルファ)
お得なクーポンという事で通常はそこそこのお値段するものを大幅割引で客寄せして・・・という感じの奴なのでしょうけど通常扱っているメニューに近い物を倍ぐらいの値段にしてそれを半額とかいっても詐欺に近いですよね?詐欺か。
上記で紹介されているところはどうなんでしょうか?
私はなんかあんまりクーポン購入とかそれを使うためには予約しなければいけない、とかあるのが面倒臭そうでいままで使った事がありません。
で、グルーポンが本来の定価の25%、クーポンのお値段の50%を取るとなれば店は基本的に赤字覚悟、でないと出来ませんよね?とにかく自分の店を知ってもらいたい、来てさえもらえればこのサービスや食事の素晴らしさを伝えられる、という事で赤字覚悟というか下手に広告打つよりは効果あるし、という事でやるならいいと思うのですが。ホテルとかでも空気を泊める、よりかは激安でも客が来た方がいいでしょうし飛行機とか乗り物も空気を運ぶよりかは安くても乗ってもらった方がましでしょうから期間限定というか直前激安とかならまあ・・・わかりますけど。
これで儲けようと考えるとちょっと?と思えるところも。飲食業界、そんな割引してからのお値段で利益ってありますかね?ないですよね。
★グルメの嘘(2010年08月25日 (水曜日))
この当たりの本を見ていると更にそう思えます。
他にいえば
★外で飲むワインのお値段(2010年09月05日 (日曜日))
「店売り価格は仕入れ価格の3倍だから定価10000円のワインは21000円。1本売るだけで14000円の儲け」
こういう感じでやってりゃ、半額ぐらいやっても利益でるでしょうが。
それはともかくこういう詐欺に近い行為とかした店、短期的な収益だけ考えてこんな事をしているとしたら相当追い詰められているとしか・・・・ネットがある昨今、良い評判も瞬く間に広まりますがその逆もしかり。
結局、クーポンとかにこだわらず地道にやっているところが残るようになるんですかね?