2011年03月05日 (土曜日)
「源泉かけ流し宣言」の９温泉が協会設立へ
★「源泉かけ流し宣言」の９温泉が協会設立へ（iza）
温泉、っていうと普通に加水も循環、塩素殺菌もせずあふれるお湯をそのまま注ぎ、あふれた分は捨てる源泉掛け流しが普通かと思いきや実はそうでないという事で、その源泉かけ流しを徹底している全国9カ所の温泉地が集まり、新組織「日本源泉かけ流し協会」を4月に設立するそうです。
「参加するのは全施設が源泉かけ流しで、温泉教授として知られる札幌国際大の松田忠徳教授が提唱する「源泉かけ流し宣言」を行う温泉地」
この方のは日経の記事や北海道の温泉の情報でよく見ていました。やっぱり温泉は源泉かけ流しがいいよね～。
「アジアからの訪日観光客の最大の目的は温泉。しかし、タイに２００カ所、台湾に１００カ所以上、中国には無数の温泉があるとされている。彼らと競争になる前に、接客や料理を含めた日本固有の温泉文化を磨き直し、他の追随を許さないレベルに高める必要がある」
温泉に関しても客を取り合うグローバルな競争に巻き込まれる可能性高いでしょうし、やはりサービスレベルの昇華を考えるべきなのでしょうな。
関連
★情報開示 温泉文化守れ（2004年09月09日 (木曜日)）
Posted by 封神龍（酒） at 2011年03月05日 20:01 | トらックバック | 【所属カテゴリ： 温泉】【コメントについて】【トラッくバックについて】【RSS登録について】
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