ベルーナの世界ワイン紀行第5弾 11月号のワインでございます。11月号はオーストラリアのワイン。

オーストラリアの赤ワイン「NUMERALLA CABERNET SAUVIGNON 2011(ヌメララ・ カベルネ・ソーヴィニヨン)」です、フルボディ。
説明には
「濃い赤紫色にかすかにオレンジ色の照り。深紅の花のような色調で、夕陽をイメージさせる輝きがあります。黒系のベリーの香りに、コンポートのイチジク、力シスリキュールの香り。焦がした樽香や、樹脂のスパイスも感じます。しっかりと出た酸味とタンニンにこなれた果実味が溶け込み、バランスの良い味わいです。」
とあります。
関連
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★南アフリカの白ワイン「CULEMBORG CHENIN BLANC(キューレンボーグ・シュナン・ブラン)2012」(2012年09月28日 (金曜日))
★南アフリカの赤ワイン「OUDE KAAP CINSAULT RUBY CABERNET(オード・キャップ・サンソー・ルビー・カベルネ)2011」(2012年09月26日 (水曜日))
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★さけ☆めで