油揚げのベーコンとチーズ詰め作ったけど・・・・

ツイートで流れてきた、これを作りたいと思い

油揚げの長辺開いて中にベーコンとチーズ詰めて両面こんがり焼くだけの料理(^o^) pic.twitter.com/qmwsESORKS

— ２号 (@2go_) 2016年6月16日

栃尾名物手作りとちお油揚げとハーフベーコンと香り際立つパルミジャーノブレンドチーズ。
で、上のツイートだと普通の油揚げでやってんよな。とちおの油揚げでやったら面白いかもとやってみたけど

油揚げ切ってベーコンとチーズ入れます。

焼きます。

しまった・・・とちおの油揚げだと分厚すぎて熱が通るのに時間がかかるし、ベーコンの量はともかくチーズの量が少なすぎてとちおの油揚げに埋もれてしまう結果に。

とりあえず外側は普通のとちおの油揚げの素揚げみたいに醤油かけて、中身に近づいたらチーズとベーコンが入った油揚げ、的な食べ方で楽しみました。

今度やる時は普通のでやるか、チーズをこれでもか！という程入れよう。

関連
★とちお油揚げ（2016年05月18日 (水曜日)）
★越後名産 手づくり 栃尾あぶらげ（油揚げ）（2016年05月05日 (木曜日)）

Posted by 封神龍（酒） at 2016年06月19日 18:20 | トらックバック | 【所属カテゴリ： お食事6】【コメントについて】【トラッくバックについて】【RSS登録について】

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