南アフリカの赤ワイン「Douglas Green Shiraz（ダグラス・グリーン・シラーズ）2007」

ベルーナ「遙かなる世界ワインの旅路」の5月号が届きました。今月の特集は南アフリカのワイン3本です。まずは1本目が

南アフリカの赤ワイン「Douglas Green Shiraz（ダグラス・グリーン・シラーズ）2007」でございます。葡萄の品種はシラーズ100%で飲み頃は16度ぐらいのフルボディワインです。

説明には黒系のベリーの香りに赤すぐり、コンポートしたフルーツ、若木やミントのスパイシーな香りに杉の樹脂の香りも。アタックの酸味と甘苦さを柑橘系の酸を含んだ果実の甘酸っぱさがエスコートし、フレッシュで十分にスタイリッシュな味わいが楽しめます、とあります。

結構シラーズとかピノタージュ種のは好きですし個人的に赤であんま酸味があるのは好きじゃないのですがこれはバランス良くちょうど好みな感じ。

そろそろベルーナの届くかな～と思うとなんかうきうきしてくるね。
★ハバネロボスことニック（仮名）のお話（ジグザグシグナル）
流石にここまで浮かれてはいませんがｗ。

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Posted by 封神龍（酒） at 2009年05月27日 23:40 | トらックバック | 【所属カテゴリ： お酒3】【コメントについて】【トラッくバックについて】【RSS登録について】

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