2009年10月17日 (土曜日)
ブルガリアの赤ワイン「Domaine Boyar Merlot（ドメーヌ・ボイヤール・メルロー）2008」
ベルーナの「遙かなる世界ワインの旅路 10月号」が届きました。今月号はブルガリアのワインです。箱を開けた瞬間、なんか見た事があるというかブルガリアの奴か？と思ったらそうでした。
ブルガリアの赤ワイン「Domaine Boyar Merlot（ドメーヌ・ボイヤール・メルロー）2008」です。以前に業務用スーパーで売っているのを買ってきて飲んだことがあります。
★DomaineBoyar（ドメーヌ・ボイヤール）メルロー2003とか（2006年06月12日 (月曜日)）
★DomaineBoyarとかCUVEE CHATELET ROUGEとか（2006年04月14日 (金曜日)）
値段ほどほどでなかなか美味しいよね。
ブルガリアワインの説明としてはブルガリアは4000年以上もの歴史を持つワイン大国という事でその歴史とワインの話が書いてあります。瓶詰めされたブルガリアワインの日本への入荷は少なくとても稀少なワインとなっていますとあります。あの業務スーパー、そんな酒を扱っていたのか・・・
赤・フルボディで葡萄の品種はメルロー100%。
「真紅の輝きがある中ぐらいの赤紫色。はっきりとした品種の香りが華やかに香ります。果実味と酸味が豊かで、ボリュームある味わいがアタックから出ています。やがて少々甘酸っぱさを感じ、後口に出てくるカラメル風の旨味と溶け合い、印象深い味わいとなっています」
とあります。
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Posted by 封神龍（酒） at 2009年10月17日 23:23 | トらックバック | 【所属カテゴリ： お酒3】【コメントについて】【トラッくバックについて】【RSS登録について】
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